POOLred, de la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, recoge que el aceite de oliva virgen extra registra un precio medio de 3.413 euros/tonelada, con precios mínimos de 3.200 y máximos de 4.800.
Por su parte, el virgen cotiza de media a 3.110, con mínimos de 3.050 y máximos de 3.200. Por lo tanto, todas las operaciones se sitúan ya por encima de los 3.000 euros.
El lampante alcanza un precio medio de 2.908, con mínimos de 2.650 y máximos de 3.069 euros/tonelada.